Da tempo il nostro Laboratorio è in grado di rilevare la presenza di patogeni alimentari quali Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Escherichia coli enterotossigeni in 24 ore dal ricevimento in laboratorio.
Le tecniche utilizzate si basano su sistemi molecolari di rilevazione di DNA microbico (PCR-LAMP, PCR-RT, immunofluorescenza ELFA). La vasta scelta di metodi rapidi consente inoltre ai clienti di poter scegliere tra metodi rapidi ACCREDITATI e non. In ogni caso il nostro laboratorio, grazie alla costante partecipazione a confronti Inter laboratorio internazionali è in grado di garantire i più alti livelli di precisione e accuratezza analitica.
I clienti possono quindi evitare di attendere lunghi tempi per poter svincolare un lotto o per avere certezze circa la sicurezza igienica di un alimento: in sole 24 ore possono avere risposte accurate ed utilizzabili in ambito internazionale.
